양재 어진 물회 / 어진 한식

어진 한식

제가 어진 음식을 먹어보니 정직한 식당이다 싶었어요

생선살이 단단해서 쫄깃쫄깃한 식감이 있는 반면 잔뼈가 많다는 것이 먹기에 좀 불편할 수도 있습니다

삶은 기술이 중요하다는 피문어인데 기술이 좋으셔서 그런지 한입 씹을 때마다 야들야들 쫄깃쫄깃한 식감 들기름에 찍어 먹으면 고소X 꼬소O한 맛이 저도 모르게 자꾸만 젓가락을 들게 만드는 게다가 피문어는 피를 맑게 해준다니 먹으면서도 괜스레 건강해지는 거 같은 기분은 덤으로 느낄 수 있어요

혼자만 보기 아까워서 사진으로 쫀득쫀득한 식감에 씹으면 씹을수록 담백함고소한 맛이 살아나는 양재시민의숲맛집 어진의 도루묵구이 같이 간 언니 중에는 생각지도 못하게 너무 맛있다며 다음부터는 제철되면 일부러 찾아가서 먹게 될 거 같다고 했을 정도였어요

양재시민의숲 역 인근에 위치한 어진 동해안 생선요리와 제철음식을 합리적인 가격에 제공하는 곳으로 속초에서나 만나볼 수 있었던 곰치부터 망치 도루묵 도치 등 서울에서 흔히 접하기 힘든 생선들로 조리한 요리들을 즐길 수 있는 곳입니다

양재시민의숲역 2번 출구 인근에 위치 장소 찾기가 힘드니 궁금한 분들은 맨 아래 지도를 참조하시기 바랍니다

실내 1층은 테이블과 룸으로 되어있고 2층에는 단체석이 준비되어 있습니다

사진촬영은 마감시간 때 촬영 한켠에선 반찬도 판매 벽면에는 어진에서 제공하는 요리들의 주재료인 곰치와 도치 망치 도루묵 등에 대한 설명이 액자화되어 걸려있습니다

곰치 도치 요런넘들은 생긴 것을 보면 대충 아시겠지만 심해어深海魚입니다

살이 보들보들한 망치 원산지 업장 어진에 대한 설명 메뉴 봄을 알린다는 생멸치 세트구이 조림 회 무침으로 구성와 피문어 숙회 주문 계절 추천 메뉴 생멸치 세트 세트 주문 시 가격적으로 이득을 볼 수 있습니다

기본찬들이 깔리는데 찬 하나하나의 맛이 기가 막힙니다

특히 명태 아가미가 들어간 깍두기의 맛이 일품인 구수한 맛이 좋은 발효시킨 콩비지 명태 아가미 깍두기 서더리깍두기서거리 깍두기라고도 하는데 무우에 명태 아가미의 시원한 맛이 배겨 감칠맛이 좋은 강원도 지역의 깍두기입니다

아가미만 건져 먹어도 술안주로 좋은 초장이 깔리고 문어숙회가 깔립니다

피를 맑게 한다는 동해안의 피문어 데치기를 얼마나 잘 데쳤는지 보드라움의 극치極致 연이어 봄을 알리는 메뉴인 멸치 세트의 멸치구이가 나왔습니다 고소하고 짭조름한 맛이 일품인 멸치구이 그냥 입안에 쏙 넣으시면 됩니다

술이 술술 들어가는 술을 부르는 맛 연이어 나오는 경상도식이 아닌 강원도식의 시원하고 깔끔한 스타일의 멸치조림 무우와 무청시레기 묵은지가 들어가 얼큰하면서도 시원한 맛이 좋았습니다

박고볼래 포장마차

양재쪽에 갈일이 있어서 지나가다 들어간 포차 해산물 포차인듯 아닌듯 입구샷 앞에 주차 몇대는 가능해요 테잌아웃시 10퍼 할인되네요 등이 신기해요 양푼주전자에 전구 넣어서 전등을 만들었어요 기본으로 나오는 그냥 오뎅탕 같은거 배가 별로 안고파서 광어김치 시켰어요 안주먹으러 가기에 좋은 이곳 주로 물회랑 오징어튀김도 먹지만 계란밥과 알탕을 먹으러 작정하구 감 이건 박고볼래의 기본국물이다 뜨끈할때만 맛있지렁 유부라서 박고볼래 메뉴 와우 요즘은 배달도 하나보다 묵은지광어회도 많이먹는메뉴중하나 소주 안주로 적합한 이것들도 빠질 수 없공 국물있는 메뉴들도 있다 강남구청과 이곳 양재에 두 곳이 있는데 이효리 공유 등 연예인들이 찾아서 유명하기도 하죠 양재역 맛집 박고볼래는 2층으로 돼 있고 오붓한 실내포차 분위기가 정말 술맛나게 합니다 1층 내부는 물론 겨울날 비닐을 두르고 난로를 놓은 바깥쪽 자리도 정감이 가죠 오붓하게 꼭 붙어 술잔 나누고 싶은 분위기랄까요 이곳 양재 술집 박고볼래에는

어진 깔끔하고 친절한 생선요리 식당 괜찮은 집

이사를 가서 위치가 바뀌었는데 지도상 잘못 표시되어 있군요 양재시민의숲역에서 양재천 방향입니다 조금 찾기 어렵습니다동해 생선요리 전문점입니다 깔끔한 식당이고 곰치 물회 도루묵 전어회 알탕 등 여러 생선 요리들이 있습니다 3번 가서 도루묵찜과 곰치국 등을 맛있게 먹었습니다 곰치국이 다른 식당보다 좀 매콤합니다주차는 식당 앞에 5대 정도 가능합니다 무엇보다 사장님이 친절하고 적극적 입니다 언제든 다시 갈 의향 있습니다 재료는 신선한 것 같고 서울에서는 특이한 메뉴를 하는 집입니다오징어 통찜도 맛있는 편이고 도치 알탕도 맛있습니다 가성비는 글쎄가끔 재방문 해 볼만하다고 생각합니다 다음에 와서는 다른 메뉴를 먹어볼까 합니다주차도 나름 편한 편이고아가미를 넣은 깍두기도 독특합니다 가볼만한 식당입니다

나라스시 일식당

서초동맛집 나라스시 초밥먹으러가요 친구들과 만나 놀다 초밥을 먹으러 가기로 했어요 예정에 없던 지출이었지만 정말 맛있게 먹고 왔네요 초밥은 언제먹어도 맛있죠 깔끔한 일식이 제 입맛에 잘 맞아서 일식을 좋아하는 편인데 스시는 그 중 최고라 생각해요 제가 간 서초동맛집 나라스시 판교에도 있고 좀 매장이 많더군요 그래서 믿고 가게 된 것 같아요 스시 먹으면 우동을 같이 먹는 편인데 여기선 따로 시켜야 해서 살짝 아쉽긴 했으나 스시는 맛있게 먹고 돌아왔네요 서초동맛집 중에 초밥맛집은 그렇게 많이 안 보이는 것 같아 살짝 불안했으나 맛있게 먹고 왔던 메뉴는 저렇게 되어 있네요 저녁코스메뉴 점심메뉴 식사류 등 해산물을 좋아하시는 분들이 식사하기에 좋네요 알탕과 회덮밥이 점심에도 먹기 좋아보여요 이런 깔끔한 테이블 위에 접시 수저가 딱 나오는데 깨끗하게 잘 나와서 기분이좋았어요 가게 안도 깔끔하고 칸막이도 있고 개인적인 공간이었네요 식전에 나온 샐러드 입맛을 돋구어주는 역할이죠 없으

난지당 한식

한달에 한번 주말출근 하는 날 퇴근하고 양재역 4번출구에서 도보로 23분 거리에 위치한 양재역 한식술집 난지당에 다녀왔어요 밤에도 참 분위기 있는 난지당 사실 요즘 세계 요리 맛집들은 우후죽순 처럼 생겨나는데 비해 이렇게 제대로 된 한식을 맛깔나게 하는 곳은 생각보다 없다는 것 난지당은 우리에게 친숙한 한식을 메인으로 하는 한식주점인데요 이 곳의 요리들은 안주라고 한정하기엔 고급스럽고 퀄리티 있는 한식이예요 탕과 회와 전무침 등 다양한 한식을 팔고 있다고만 알기로 일단 나랑 징니는 통영가리비찜과 물회 주문 그리고 복순도가로 마셨다 맛없는거 많이보다 맛있는거 하나만 딱 먹기로 아니 냅킨이 이렇게 예쁘게 접어서 나오기있냐구 한식당이니까 역시 자개 분위기 조으다 요즘 술집 대부분 일본 느낌이라 약간 기분 이상한데 난지당은 사대주의적인 느낌이 덜 나서 좋다 옆에 회식도 하던데 양재역 회식장소로 사람들이 자주 오는 곳인가 싶다 한식으로 반주할 수 있는게 일단 좋았고 조명도 앰버타

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서울 서대문구 맛집 '에그 앤드 스푼레이스'