한림 해물뚝배기 / 바다를본돼지 돼지고기구이

바다를본돼지 돼지고기구이

최근까지 제가 일하느라고 정신이 없었던 요즘이었는데요

그래도 이따금 예기치 못한 소식에 즐거울 때가 종종 있기 마련이거든요

얼마 전에 나름 중요한 시험에 합격한 친구가 연락이 와서 덕분에 같이 휴가를 즐겁게 스트레스 해소 겸 보내기로 했는데요

그렇게 함께 홀가분한 마음으로 여행을 며칠 다녀오게 되었답니다

그렇게 함께 가서 추억도 쌓고 이차저차 여러 제주 한림 가볼만한곳의 일정들을 즐겼는데요

거기서 먹은 것 중에서 아무래도 가장 기억에 남았던 식당이 하나 생각나서 가볍게 남겨볼까 해요

아무래도 친한 사람하고 함께하면 그 맛이 더욱 맛나게 기억되는 것 같아요

그렇다 보니 이날 저희가 흑돼지 전문점에서 지글지글하게 먹었던 한 끼가 워낙 재미나게 잡담하면서 즐겼던 기억이 남더라고요

화끈하게 타오르는 불판 앞에서 여태까지 얼마나 열심히공부했는지 합격해서 좋았던 순간들을 함께 공유할 수 있어서 더 값졌던 금쪽같은 순간이었던 것 같아요

저희는 어차피 이날은 크게 일정이 없었기 때문에 차로 한가롭게 드라이브하면서 도착했었는데요

여기 가게는 경치 좋기로 정평이 나 있는 아름다운 협재해수욕장 근처에 있다

보니 그 자체로 정취를 즐기기에도 좋았답니다

무엇보다 앞쪽에는 멀리 비양도도 보여서 해안선을 보는 재미도 쏠쏠하더라고요

여기는 각자 사진 찍자고 할 만큼 가게 앞 풍경이 정말 아름다웠어요

이렇게 아름다운 풍경을 그냥 넘기기에는 너무 아까워서 저희도 한 컷씩 담아봤는데요

옥만이네 한식

김칫국물 맛을 조금 들인 무 느낌이라서 상큼하게 먹을 수 있어서 좋았었던 기억특유의 맵고 아린 맛은 전부 빠져나갔고 상큼하고 아삭한 식감이랑시원한 무즙의 맛만 남아있기 때문에 뜨끈한 음식들이랑 궁합이 참 좋았었음 부추무침도 참 간단한데 맛있는 반찬특히 육지 고기들이랑 잘 어울리는데우리 메뉴엔 갈비도 들어가기 때문에 고기랑 같이 먹기에 정말 좋은 조합이었음부추무침은 만들기가 간단한 대신에 잘못 보관하거나 오래 되면무추가 흐물흐물하게 물러지기 쉬운데여기는 상큼한 향이 올라오는 상태로 신선하게 내 주셔서 더 맛있는 것 같았음 해물맑은뚝배기는 맑은 해물탕 느낌이고 해장국으로 먹으면 진짜 좋을 것 같다 문어가 겉으로 보면 엄청 질겨 보이는데실제로 먹어보면 그렇게 질기지 않고 오히려 부드러운 속살이 더 강조되어서굉장히 맛있게 먹을 수 있으실 음식 중 하나겉 껍질이 쫀득쫀득하기는 하지만 입에 넣고 씹으면 껍질도 잘 찢어지고속에 부드러운 하얀살

제주 협재해물라면 돗마담부엌 한식

두꺼운데 전혀 질기지않고 아주 야들야들한 식감이었으며 크기도 어찌나 컸는지 문어 다리인데 손가락보다 훨씬 두툼하고 맛있었어요 홍합은 부서지는 듯한 식감 가리비는 쫄깃한 식감 다들 같은 해산물이지만 재료마다 특징있게 식감과 맛을 뽐내고 있었어요 사이드 메뉴인 통문어 튀김도 주문했는데 주문과 동시에 튀겨져 나와서 바삭바삭한 식감에 쫄깃한 통문어의 식감까지 상상을 초월해요 쫄깃쫄깃한 식감이 일품인 통문어튀김을 주문하면 나오는 수제피클까지 새콤한 맛으로 감칠맛 살려주는데 탁월한 역할을 해요 오통통하게 살이 꽉꽉 차 있는 문어다리 아주 야들야들한 식감과 크기를 자랑하고 있어서 먹을수록 별미에요 통통한 문어 다리가 완전 먹음직스럽죠 특유의 야들야들한 식감이 제대로 살아 있었어요 확실히 제주도 전복이라 그런가 엄청 실하고 쫀득한 식감이 제대로 느껴지더라고요 안녕하세요 여행오면서 맛있는 음식도 많이 먹고 관광도 즐기고 하시는 분들 많으시죠 저는 여행오면 술을 유독 많이 마시게 되는것같아요 밖에 날

제주프리또 이탈리아음식

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